Razie ANSVSA la restaurante de la mare: Amenzi de 196.000 de lei. Principalele motive invocate

Aproape 250 de restaurante, baruri și alte astfel de localuri de pe litoral au fost controlate, într-o săptămână, de către inspectorii ANSVSA, care au aplicat și amenzi totale de 196.000 de lei, pentru o serie de nereguli constatate la modul în care erau depozitate și servite alimentele.

Inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au verificat 249 de unități, în cele 7 zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia, în săptămâna 1 - 7 iulie, a informat, marți, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), într-un comunicat citat de Mediafax.

Au fost verificate 107 restaurante, 5 pizzerii, 5 cantine, 31 de unităţi tip fast – food, 11 braserii, 20 unităţi tip bufet, 2 unități de tip bistro, 16 baruri, 1 snack – bar, 1 pensiune, 21 de magazine alimentare, 15 laboratoare de cofetărie/patiserie, 3 cofetării/patiserii, 3 rulote, 2 tonete de înghețată, 1 supermarket, 1 unitate de produse congelate, 1 carmangerie, 2 depozite alimentare și 1 autoutilitară.

În urma acestor controale inspectorii susțin că au constatat deficienţe cu privire la:

• manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar;
• condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție;
• etichetarea și ambalarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
• depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

10 restaurante, 4 unități tip fast-food, 2 baruri, 2 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 unități tip bufet, 1 pizzerie, 1 braserie, 1 snack bar, 1 pensiune și 1 autoutilitară au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi totale de 196.000 de lei.

Util: Dacă ai un restaurant, bar sau altfel de local, poți consulta AICI, legislația privind  siguranţa alimentelor şi sănătatea publică.